Quoi

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Tout un monde domine le lac, à Bourg-en-Lavaux. Dans ces pentes vignobles protégées par l’UNESCO, la vue s'apparente à un petit paradis qui fait la fierté du canton de Vaud. Dans les murs, plusieurs ambiances s’offrent à vous : une véranda reflétant le bleu-gris lacustre ou le clocher d’une tour historique à la pierre chaleureuse. Un seul impératif sur les cartes: le local, le local, le local ! Pour preuve, des tentacules de poulpe grillées et pimentées avec légumes et basilic des Jardins d’Oron, des mini-sucrines aux baies rouges, avocat et magret fumé « lui aussi aux baies roses de l’Armoine à Brume », le cabillaud « comme un couscous » aux merguez de la boucherie de Nardi à Cully, le filet de truite de la pisciculture Guibert, le tout décliné autour du mot Lavaux.

Le chef Yohann Magne, et Céline Gsponer dirigent ce joyau du centre de Grandvaux depuis 2015, autour d’une cuisine soignée qui défend les producteurs du coin, mais également le « fait maison » qui distingue sur une base volontaire les restaurants pour ce souci de traçabilité, de transparence et d’authenticité.

Conseil INSIDER

Troisième ambiance : une table d’hôtes est installée aux premières loges…de la cuisine ! Idéal pour les épicuriens curieux.

Récompenses

  • Gault & Millau 2018

Carte du restaurant

Suggestions du chef Yohann Magne

Menu confiance 4 plats
79 CHF
Prix moyen 80 CHF Demande spéciale

Exigences alimentaires

Offres LaFourchette

MENU Menu confiance 6 plats CHF 119.-

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème Entrée + Plat + 2ème Plat + Dessert + Mignardises
Voir les détails du menu

MENU Menu confiance 4 plats CHF 79.-

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème Entrée + Plat + Dessert + Mignardises
Voir les détails du menu

Notes & Avis

Table exceptionnelle
9,3/10
basé sur 1518 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9/10
Cadre :9,5/10
  1. Patrick L.
    Patrick L.
    • 2 avis
    9,5/10

    cuisine inventive et surprenante très bonne association des produits et belle découverte de vins

  2. Thierry D.
    Thierry D.
    • 50 avis
    9,5/10

    Des mets raffinés, un service efficace et une vue (normalement) exceptionnelle; tout ce qu'on aime. Mais là, pas de chance, météo chagrin = pas de vue sur la France voisine. Du coup, nous nous sommes concentrés sur nos excellentes assiettes. Belle carte de vins -très- locaux: ici, on joue la proximité du Lavaud Le +: sympathique attention pour l'anniversaire de notre fils. Je recommande vraiment

  3. Olivier M.
    Olivier M.
    • 34 avis
    8/10

    Première visite dans cet établissement. Personnel accueillant et service discret. Peu d'attente entre les plats. Les plats sont goûteux et présentés de façon originale. Le rapport qualité/prix est correct. La situation de l'établissement est au top pour se reposer les yeux, Une halte à recommander,

  4. Steve M.
    Steve M.
    • 1 avis
    9,5/10

    Nous avons dîner ce lundi soir en couple. Très bien bon service bon rapport prix plaisir... Un poil de manque d assaisonnement mais c'est mon effet pinailleur... Nous sommes partis ravi et nous recommanderons.

  5. Sylviane P.
    Sylviane P.
    • 1 avis
    10/10

    Bravo au Chef et à toute l'équipe ! Bravo au Chef et à toute l'équipe !

  6. Sandrine G.
    Sandrine G.
    • 2 avis
    10/10

    Un restaurant incroyable tant par sa cuisine, son cadre et sa situation au cœur de Grandvaux ! Cuisine savoureuse faite avec des produits locaux. À s’offrir ou à offrir !

  7. Hung N.
    Hung N.
    • 25 avis
    9,5/10

    Ça faisait un bout de temps que nous n’étions pas revenu dans ce restaurant. Très surpris en bien avec le nouveau restaurateur et le nouveau cadre. Le menu 4 plats est très bien en qualité-prix, 2 bonnes entrées et le plat chevreuil est extra. En plus avec deux bonnes bouteilles de Calamin et Cuvée Louis. ????

  8. Pierre-André B.
    Pierre-André B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Chouette présentation des plats, service souriant, cadre un peu désuet et bruyant (salle)

  9. Ulrich M.
    Ulrich M.
    • 7 avis
    7,5/10

    Acceuil et service impeccable, sauf le service du vin a table qui ne fonctionnait pas du tout (j'avais a remplir les verres moi-même). La cuisine était médiocre ce jour là: oeuf poché dur à l'entrée, l'omble était trop cuit et sec (après retour, la deuxième fois la cuisine montrait ce qu'elle pourrait faire...). Attention la concurrence!

  10. Isabelle P.
    Isabelle P.
    • 4 avis
    8,5/10

    Accueil, ambiance, plats et vins proposés, rien à redire un moment très convivial et agréable

  11. Olivier  H.
    Olivier H.
    • 1 avis
    9/10

    Une superbe terrasse avec une vue à couper le souffle. Un service impeccable et une cuisine créative.

  12. Marlyse M.
    Marlyse M.
    • 4 avis
    8,5/10

    Déception : on nous a mis à la cuisine en table d’hôtes pour cause de deux groupes plus étoffés que prévu en salles à manger. Les bruits de vaisselle étaient difficilement tolérables.

  13. Christian B.
    Christian B.
    • 24 avis
    9/10

    Situation et cadre exceptionnels (vue sur le Léman). Cuisine sincère de produits de qualité. Nous avons pris le menu 4 plats avec 3 vins parfaitement accordés à chacun des plats. En entrée, les Tentacules de poulpe grillées et pimentées, légumes confits et basilic atteignent la perfection. Un très beau moment!

  14. Eugénie K.
    Eugénie K.
    • 21 avis
    10/10

    Très bon service, beau menu surprise à 6 plats, très copieux. Mention spéciale pour l'accord mets et vins. Bon moment entre amis, sur cette magnifique terrasse ensoleillée.

  15. Janine B.
    Janine B.
    • 1 avis
    8/10

    Restaurant avec une terrasse avec vue magique sur le Léman, original dans ses présentations, ses propositions de mets, service efficace et agréable. Mets goûteux à base de très bons produits. Ambiance chaleureuse, nous y reviendrons sûrement!

  16. Cédric G.
    Cédric G.
    • 4 avis
    10/10

    Délicieuse cuisine, cadre magnifique avec cette vue à couper le souffle et un excellent service et de très bon conseil sur le choix des vins. Je recommande chaudement, merci

  17. Alain Z.
    Alain Z.
    • 1 avis
    10/10

    Très joli cadre et accueil agréable, tous les plats avaient des accords de goût originaux et vraiment plaisant. C’est une adresse à découvrir pour ceux qui ne l’auraient encore pas fait. Nous y retournerons avec grand plaisir…

  18. Emilie S.
    Emilie S.
    • 1 avis
    10/10

    Magnifique cadre, cuisine de qualité, varié. Je recommande vivement

  19. Pierre-André M.
    Pierre-André M.
    • 1 avis
    10/10

    Pour nos 30 ans de mariage, nous avons passé un excellent moment sur la terrasse de Tout un monde. Dans ce cadre enchanteur à la vue époustouflante sur le lac et les montagnes, nous avons dégusté un succulent repas de l'entrée au dessert, nous laissant guider par le chef. Tout était très bon. Merci au serveur très sympathique qui s'est occupé de notre table. Nous recommandons vivement ce restaurant et nous nous réjouissons d'y retourner.

  20. Bertrand V.
    Bertrand V.
    • 1 avis
    10/10

    Comme accueil, service, repas étaient parfaits, la météo s’en est mêlée pour faire de ce repas un moment mémorable! Et l’accompagnement en vins régionaux, choix du cuisinier, était bien équilibré.

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 14h00 (sauf mardi et mercredi)

Soir : de 19h à 21h30 (sauf mardi et mercredi)

Période de fermeture

du 01/01 au 25/01 incl.

Comment se rendre au restaurant

Place du Village 7, 1091 Grandvaux, 1091, Bourg-en-Lavaux, Suisse

Un mot sur le restaurant

UN MONDE A DÉCOUVRIR - Tout un Monde... s'ouvre à vous : passez les portes de ce restaurant situé à Grandvaux pour découvrir une cuisine locale et vraiment gourmande ! Tout un Monde vous transporte dans des univers incroyables : côté véranda, vous aurez une vue imprenable sur le lac Léman, côté clocher, vous prendrez part à l'histoire à l'histoire de Grandvaux en pénétrant dans la tour Saint-Nicolas. Installée dans la cuisine même, la table d'hôte vous permet une véritable plongée au cœur de l'action.

UN MONDE DE SAVEURS – Des produits frais et issus des producteurs locaux, pour une cuisine savoureuse et riche avec laquelle vous allez vous régaler !

CADRE MAGIQUE – Idéalement situé sur un promontoire plongeant sur le lac Léman et le vignoble de Lavaux, profitez de la vue magnifique depuis la vaste terrasse ou savourez votre repas dans le cade pittoresque de la salle élégamment décorée !

Services

, , ,

Restaurant privatisable (70 personnes max.)

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Tout près du restaurant « Tout un monde... »

Café de la Place

Bourg-en-Lavaux

Prix moyen : 45 CHF

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0 avis

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Bourg-en-Lavaux

Prix moyen : 29 CHF

Note :9.3 3 avis

Bourg-en-Lavaux

Prix moyen : 52 CHF

Note :8.4 53 avis

-30%

Cully

Note :9.4 300 avis

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Bourg-en-Lavaux

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Service gratuitRéservation immédiate