Quoi

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Menu du Marché CHF 49.-

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Les pieds dans l’eau, et la qualité cinq étoiles sur une belle avancée de terre dans le lac de Neuchâtel. Le restaurant du Beau-Rivage est une chic table rouge et blanche sous verrières. Réinventés chaque mercredi, les menus du lunch et de la carte O’terroirs alternent deux options fines et recherchées. La carte de la véranda, fun, populaire mais pas moins qualitative, oscille entre les propositions du Chef comme le vegan burger, des possibilités « sur le pouce », des déclinaisons pour « manger léger », des plats plus copieux (brochettes de saumon, entrecôte simple beurre au cajun…) et ses classiques tels que les tartares de bœuf ou de saumon et les incontournables du Beau-Rivage, dont le club-sandwich ou le cheeseburger de Black Angus.

Après un apprentissage à la Maison du Prussien, le jeune et nouveau Chef Clément Feuz a bourlingué, confronté ses talents aux inspirations du monde. Il a également fait ses armes au service de Benoît Violier et honore à sa manière la réputation de cuisine délicate du palace lacustre.

Conseil INSIDER

Un brunch dominical copieux a lieu chaque semaine de 12h à 15h et comble du chic, le Chef ouvre les coulisses de son bureau trois soirs par semaine pour un repas gastronomique de dégustation en toute intimité.

Récompenses

  • Gault & Millau 2018
  • Relais & Chateaux

Carte du restaurant

Prix moyen 119 CHF Demande spéciale

Le Chef Clément Feuz recommande…

L’incontournable Tortellinis de tourteau et saint jacques, bisque au feuille de kaffir , julienne de radis bière, écume de lait
36 CHF

Tortellinis stuffed with crab meat and scallop, Kaffir leaves bisque, radish julienne, milk foam

Velouté de chou-fleur au safran de nos régions, sommités de chou-fleur croquant, mousse légère, chips de pain
18 CHF

Saffron artichoke velouté crunchy caulflower, light mousse, crispy bread

Le Loto du Tessin – l’unique risotto Suisse, topinambour, noisette grillé, jeune pousses
26 CHF

The one and only swiss grown risotto ‘’Loto’’, Jerusalem artichokes, roasted hazelnuts, young shoots

Menu du Marché
49 CHF

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Offres LaFourchette

MENU Menu du Marché CHF 49.-

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
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Notes et avis

Table exceptionnelle
9,3/10
basé sur 333 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,3/10
Service :9,2/10
Cadre :9,2/10
  1. Augustin B.
    Augustin B.
    • 1 avis
    10/10

    Pas de temps d'attente car buffet ! Excellente qualité des mets proposés . Buffet aux choix très variés. Offre des desserts "gargantuesque, très raffinés. A recommander sans retenue.

  2. Michel B.
    Michel B.
    • 39 avis
    9/10

    Un cadre agréable avec le lac comme décor, des plats soignés et bien présentés, un service impeccable réalisé par un personnel souriant, avenant et professionnel. Voilà de quoi être pleinement satisfait : c'est une belle et bonne adresse.

  3. Prisca C.
    Prisca C.
    • 1 avis
    10/10

    Cadre agréable, accueil souriant et plaisant, mets très bon. Je recommande.

  4. Raphaëlle M.
    Raphaëlle M.
    • 2 avis
    10/10

    Le brunch du Beau Rivage est toujours un bon moment. L'ambiance est magique, le buffet grandiose et le service à la hauteur.

  5. Michel R.
    Michel R.
    • 2 avis
    9,5/10

    Une belle expérience du brunch ce dimanche midi, tout était parfait dans un cadre merveilleux. N'hésitez pas à y aller déguster ces saveurs .

  6. Alain P.
    Alain P.
    • 3 avis
    10/10

    Excellent endroit si l'on souhaite un peu de discrétion pour parler de questions professionnelles. Cuisine et service ok.

  7. Karin M.
    Karin M.
    • 7 avis
    10/10

    Excellent accueil, service impeccable et repas succulent, en particulier le dessert. Tout cela avec un vue incroyable sur le lac. Super moment de détente et de plaisirs. Merci...cette adresse est à recommander.

  8. Peter R.
    Peter R.
    • 3 avis
    7,5/10

    Dommage que nous étions les premiers pour les huitres les suivants aucunes huitres comme avec les crevettes pas remis un deuxième plat

  9. Marie Claude U.
    Marie Claude U.
    • 1 avis
    10/10

    Buffet magnifique et très varié, endroit plaisant au bord du lac, ambiance chaleureuse. Belle découverte.

  10. Teresa W.
    Teresa W.
    • 2 avis
    10/10

    Magnifique, les plats excellents, le service parfait. J’y retournerai avec grand plaisir. Le cadre est splendide.

  11. Léo R.
    Léo R.
    • 1 avis
    6/10

    Accueil et personnel, professionnels et chaleureux, digne d’une qualité que l’on attends de cet établissement. Merci à l’équipe. Cependant, la recherche et la diversité des plats attendu pour un brunch à ce prix reste bien décevant.

  12. Hugo W.
    Hugo W.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent restaurant gastronomique, qualité des plats incroyable, personnel serviable, attentionné et très accueillant, bref excellente adresse !

  13. Guillaume D.
    Guillaume D.
    • 1 avis
    8/10

    Cadre très agréable et belle variété de choix d’entrées et desserts. On apprécierait en outre une mayonnaise maison et du beurre salé ainsi à qu’un panel de boisson à choix pour accompagner l’aspect «   petit déjeuner » du brunch

  14. Georges C.
    Georges C.
    • 1 avis
    10/10

    Tout a été parfait, les mets, le service, l’ambiance, on y retournera.

  15. ISABELLE F.
    ISABELLE F.
    • 11 avis
    8,5/10

    Dans un cadre classique et soigné, nous avons profité du beau temps pour dîner en terrasse face au lac. Les plats sont raffinés avec des produits de qualité. Le personnel est très attentionné et très courtois. Très bonne adresse.

  16. Ursula K.
    Ursula K.
    • 1 avis
    7/10

    Bon choix de plats. Il manque une variété plus grande de pains, des confitures, miels, etc. Mention spéciale pour les terrines qui sont excellentes. Le service laisse à désirer : oublis, pas très attentif.

  17. Lilibete T.
    Lilibete T.
    • 1 avis
    10/10

    Mon fiancé et moi n'avons pas été déçus par la présentation et la qualité des plats. Tous très savoureux, un délice pour les papilles gustatives ! De plus le service était aux petits soins. Ils ont tout de suite remarqué ma grossesse, m'ont proposé un délicieux cocktail sans alcool fait maison... Le bonheur.

  18. Bertrand P.
    Bertrand P.
    • 1 avis
    10/10

    Excellente table, superbe vue sur le lac, accueil et service impeccable, rien à redire. Nous recommandons cette adresse sans modération....

  19. Sandra B.
    Sandra B.
    • 1 avis
    10/10

    Personnel accueillant et très professionnel. Repas de la carte des menus de midi excellents. Excellentes présentations des plats, très coloriés et variés. Très bon rapport qualité prix.

  20. Michel B.
    Michel B.
    • 7 avis
    10/10

    Cuisine inventive et de grande qualité. Service attentif, professionnel et très sympathique. Vue magnifique sur le lac. Très grand choix de vins, notamment de la région.

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 15h (tous les jours) (dernière commande à 14h00)

Soir : de 19h à 23h (tous les jours) (dernière commande 22h00)

Comment se rendre au restaurant

Espl. du Mont-Blanc, CH-2000, Neuchâtel, Suisse

Transports publics

Arrivée à la gare de Neuchâtel. Le bus No 107 vous emmène en 5 minutes à la Place Pury, en face de l'hôtel.

Indications particulières

Prendre la sortie Serrières – centre-ville. L'hôtel se situe à 2 km sur les bords du lac. Un parking souterrain public de 450 places avec accès direct au lobby par ascenseur est à votre disposition.

Services

, , , , ,

Restaurant privatisable (40 personnes max.)

Accès handicapé, , , , Belle cave, , , , , Privatisable, , Voiturier,

Tout près du restaurant « O'terroirs »

Crêperie du Château

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