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Menu La Charrue d'Aclens

à la carte

Les entrées

Les plats

Les desserts

Menu Fraîcheur

55 CHF
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu Tout Chasse

125 CHF
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Entrées

Tartare d’élan, carpaccio de radis bière à la cannelle et coulis de grenade

~

Jarret de marcassin braisé et pané, mousseline de panais, espuma poireaux

Plat

Noisettes de chevreuil, garniture chasse et spaetzle du Chef

Dessert

Gâteau moelleux à la mandarine, glace maison à la roquette

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Boissons

Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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