Quoi

Gab's Lab

Prix moyen 20 CHF
8,9/10
29 avis

Service gratuitRéservation immédiate

Carte du restaurant

Prix moyen 20 CHF Demande spéciale

Le Chef recommande…

LAB CHICKEN CAESAR
19.5 CHF

Laitue cos, poitrine de poulet panée, sauce Caesar, gruyère (option végétarien sur demande)

TOMME VAUDOISE
16.5 CHF

Tomme Vaudoise cuit au miel sur salade de pomme, fenouil et chou avec sauce miel/moutarde

TACO SALADE
16.5 CHF

Laitue cos, haricots rouges, chilli con carne, guacamole, yoghourt, tomates, vinaigrette au citron vert, brisures de nachos

Brunch du Weekend
50 CHF

Brunch à la carte :

- Panier de pain et viennoiseries : Selection de viennoiseries artisanales et pain au levain servi avec beurre et confiture - 14CHF

- Petit Déj' du Lab : Œufs au plat, bacon, galette de porc, champignons, haricots rouges, pomme de terre, chutney de tomate, et pain au levain - 28CHF

- Petit Déj' végétarien : Œufs au plat, aubergine frite, falafel, champignons, haricots rouges, pomme de terre, chutney de tomate, et pain au levain - 25CHF

- Œufs et bacon : Deux œufs au plat servis avec du bacon de la région, haricots rouges et salade - 22CHF

- Sticks maison : œufs brouillés, galette de porc, bacon régional, cheddar, pomme de terre et purée de haricots rouges - 10CHF

- Carpaccio scandinave : Carpaccio de saumon servi avec du pain au levain - 15CHF

- Pain perdu : Servi avec du sirop d’érable, de la glace, et des fruits - 15CHF

- Bouchées de pain perdu maison : Avec sucre, cannelle, et sirop d'érable - 15CHF

- Œufs Bénédictine : Œufs pochés sur un muffin anglais servis avec du bacon de la région, de la sauce hollandaise, et de la salade - 18CHF

- Œufs Bénédictine au saumon fumé : Œufs pochés sur un muffin anglais servis avec du saumon fumé, de la sauce hollandaise, et de la salade - 20CHF

- Œufs Bénédictine végétariens : Œufs pochés sur un muffin anglais servis avec de l’aubergine frite, de la sauce hollandaise, et de la salade - 17CHF

- Bircher : Muesli, fruits rouges, et yoghurt - 12CHF

- Muffin anglais œuf et bacon : Muffin anglais garni d’œuf au plat, chutney de tomates, bacon de la région, pomme de terre et salade - 16CHF

- Muffin anglais végétarien : Muffin anglais garni d’aubergine frite, œuf au plat, chutney de tomates, pomme de terre et salade - 14CHF

Options spéciales

Plats végétariens

Offres LaFourchette

BRUNCH Brunch du Weekend

Brunch à la carte : - Panier de pain et viennoiseries : Selection de viennoiseries artisanales et pain au levain servi avec beurre et confiture - 14CHF - Petit Déj' du Lab : Œufs au plat, bacon, galette de porc, champignons, haricots rouges, pomme de terre, chutney de tomate, et pain au levain - 28CHF - Petit Déj' végétarien : Œufs au plat, aubergine frite, falafel, champignons, haricots rouges, pomme de terre, chutney de tomate, et pain au levain - 25CHF - Œufs et bacon : Deux œufs au plat servis avec du bacon de la région, haricots rouges et salade - 22CHF - Sticks maison : œufs brouillés, galette de porc, bacon régional, cheddar, pomme de terre et purée de haricots rouges - 10CHF - Carpaccio scandinave : Carpaccio de saumon servi avec du pain au levain - 15CHF - Pain perdu : Servi avec du sirop d’érable, de la glace, et des fruits - 15CHF - Bouchées de pain perdu maison : Avec sucre, cannelle, et sirop d'érable - 15CHF - Œufs Bénédictine : Œufs pochés sur un muffin anglais servis avec du bacon de la région, de la sauce hollandaise, et de la salade - 18CHF - Œufs Bénédictine au saumon fumé : Œufs pochés sur un muffin anglais servis avec du saumon fumé, de la sauce hollandaise, et de la salade - 20CHF - Œufs Bénédictine végétariens : Œufs pochés sur un muffin anglais servis avec de l’aubergine frite, de la sauce hollandaise, et de la salade - 17CHF - Bircher : Muesli, fruits rouges, et yoghurt - 12CHF - Muffin anglais œuf et bacon : Muffin anglais garni d’œuf au plat, chutney de tomates, bacon de la région, pomme de terre et salade - 16CHF - Muffin anglais végétarien : Muffin anglais garni d’aubergine frite, œuf au plat, chutney de tomates, pomme de terre et salade - 14CHF
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Notes et avis

Excellente table
8,9/10
basé sur 29 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,6/10
Service :9,2/10
Cadre :9,2/10
  1. Daniel T.
    Daniel T.
    • 23 avis
    10/10

    Service avenant et sympathique, brunch original et délicieux, bière Dr Gab's excellente, joli cadre avec vue sur la cathédrale.

  2. Yasmine M.
    Yasmine M.
    • 2 avis
    9,5/10

    Brunch du dimanche, excellent rapport qualité/prix

  3. Emeline M.
    Emeline M.
    • 2 avis
    10/10

    Petit restaurant bien sympa avec très bon rapport qualite-prix avec l'offre menu. Belle terrasse dans les rues pietonnes pour passé une bonne pause déjeuner entre collègues.

  4. Stéphane R.
    Stéphane R.
    • 1 avis
    8,5/10

    Bonne cuisine et présentation intéressante, serveurs conviviaux et qui informent bien, le cadre est splendide et le confort est correct. Je recommande l'adresse !

  5. Harkness G.
    Harkness G.
    • 4 avis
    10/10

    Excellent service, tout le monde très attentif et professionnel. Plats délicieux et cocktail très intéressant! Je retournerai avec plaisir

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé

Mardi 11:00 - 22:00

Mercredi 11:00 - 00:00

Jeudi 11:00 - 00:00

Vendredi 11:00 - 02:00

Samedi 10:00 - 02:00

Dimanche 10:00 - 15:00

Comment se rendre au restaurant

Rue de Bourg 39, 1003, Lausanne, Suisse

Caractéristiques

Entre amis, Terrasse, Brunch, , Tapas

Services

, , , ,

Accès handicapé, , , , , ,

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