Vue - Cafe Restaurant du Quai,
Terrasse - Cafe Restaurant du Quai,
Vue de la salle - Cafe Restaurant du Quai,
Plat - Cafe Restaurant du Quai,
Vue de la salle - Cafe Restaurant du Quai,
Plat - Cafe Restaurant du Quai,
Vue de la salle - Cafe Restaurant du Quai,
Plat - Cafe Restaurant du Quai,
Vue de la salle - Cafe Restaurant du Quai,
Plat - Cafe Restaurant du Quai,
Vue de la salle - Cafe Restaurant du Quai,
Plat - Cafe Restaurant du Quai,
Plat - Cafe Restaurant du Quai,
Vue - Cafe Restaurant du Quai,
Terrasse - Cafe Restaurant du Quai,

Cafe Restaurant du Quai

9,6/10
Prix moyen 70 CHF 
150 avis

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Aux confins d’Hermance, si l’appel du large est puissant, restez donc à quai dans ce bel établissement tout de bois et de poutres vêtu. Cette cale lumineuse aux airs de bateau, ancienne bâtisse médiévale entièrement rénovée, est un petit havre de paix gustative. Dehors, une vaste terrasse ouvre sur le lac à la belle saison. La cuisine séduit par sa générosité et son goût pour les incontournables - perches d’ici ou d’ailleurs, bœuf du Molard et autres cochons de Jussy - tout en s’autorisant quelques touches plus aventureuses comme le loup de mer au soja et shiitakés ou encore une gamme attrayante d’émulsions : sésame noir, vin jaune, amandes douces ou piquillos.

Le Chef originaire du Gard, Jérôme Manifacier, ancien étoilé officiant jadis au Vertig’O de l’Hôtel de la Paix, a posé ses valises sur ces rives avec son épouse Karine et leur équipe. L’expérience haute gamme développée en palace est transfigurée au village en toute convivialité par ce chef qui assure aussi… la cuisine de la cantine scolaire ! Sur le rivage le mot d’ordre est : « prendre le temps » pour savourer cette cuisine familiale de terroir.

Conseil Insider
Il faut savoir que le restaurant du quai ouvre aussi ses portes pour les banquets et les groupes, également en dehors des horaires publics.

Récompenses

  • Gault & Millau 2018

Carte du restaurant

Suggestions du chef Jérôme MANIFACIER

Menu Semaine du Goût
60 CHF 
Prix moyen 70 CHF  Demande spéciale

Exigences alimentaires

Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,6/10
Table exceptionnelle
basé sur 150 avis
  1. Gabriella P.
    • 31 avis
    10/10

    Excellent restaurant avec des produits locaux de qualité (perches d’Hermance, cochon de Jussy) et une jolie terrasse avec vue panoramique sur le Léman pour prolonger l’été.

  2. Yoann H.
    • un avis
    10/10

    Une découverte surprenante dans tous les sens. La cuisine est juste incroyablement bonne et la présentation est très soignée. Le repas en lui-même est bien dosé au niveau des épices Le cadre est juste à tomber.

  3. Gabriella W.
    • 7 avis
    10/10

    Tout est parfait: la terrasse au bord de l’eau, l’accueil, les perches fraîches du pêcheur voisin, les plats gourmands joliment dressés, sans oublier une vue sur le lac qui donne envie d’y revenir.

  4. DaniMalo M.
    • un avis
    10/10

    Nous sommes absolument ravis d'avoir découvert ce restaurant il y a quelques mois. Nous y retournons régulièrement maintenant.

  5. Pascal M.
    • un avis
    9,5/10

    Très belle découverte.

  6. Natalie p.
    • 21 avis
    9/10

    Cadre très beau au bord du lac. Pris le plat du jour....plutôt banal, pas très exceptionnel. Il manquait un petit quelque chose .....

  7. Heinz J. K.
    • 25 avis
    10/10

    Nous avons réservé pour nos deux familles avec enfant et un bébé dans la poussette et on nous a accordé une table à l’ombre et idéalement située. L’ensemble du repas de midi était parfait et nous recommandons sans hésitation ce restaurant. Une découverte qui fait plaisir et nous revenons lors d'une prochaine occasion.

  8. Ewa M.
    • 6 avis
    7,5/10

    frites décevantes, filets de perche très frais frits à l'huile avec des herbes, tarte au citron bonne.

  9. Pierre-Yves V.
    • 6 avis
    10/10

    merci au chef pour la qualité des mets et la présentation

  10. Nicolas F.
    • 19 avis
    10/10

    Superbe terrasse au bord du lac dans le village médiéval d'Hermance. Nous avons pris le menu à 70 francs: gazpacho au pastèque, canette et mousse de fruits. Tout était parfait, en particulier la canette, très tendre et très juteuse, avec une délicieuse sauce aux épices.

  11. Daniel S.
    • 118 avis
    10/10

    Toujours dans la perfection, plats délicieux avec une touche d'originalité. La terrasse splendide est un réel plus l'été. Quand aux filets de perches sortis du jour du Léman par le pêcheur à proximité du restaurant c'est tout simplement divin.

  12. Jonathan W.
    • 32 avis
    10/10

    Accueil chaleureux et sympathique. Plats frais et excellents. Service attentif. Terrasse magnifiques au bord de l'eau, sous les platanes.

  13. Eva G.
    • 12 avis
    9/10

    Très belle terrasse, le cadre est magnifique et très bon service.

  14. Zorg H.
    • 40 avis
    10/10

    Terrasse vue sur le lac magnifique Les plats sont bons Le personnel efficace Bon moment

  15. Maria Elena B.
    • un avis
    10/10

    Très ,joli décor dans une belle ambiance accueillante ,mets délicieux et alléchants bien présentés, excellente qualité des produits locaux sans oublier le service attentif et sympathique.

  16. Alexandre Z.
    • 104 avis
    8/10

    Sur cette belle terrasse genevoise où nous venons régulièrement manger, nous avons été quelque peu déçus lors de notre dernier passage un midi: la table d’à côté (manifestement la famille du cuisinier - à vérifier) était odieuse, n’a cessé de se plaindre et de s’engueuler parmi. De surcroît, au moment d’ouvrir le parasol, l’employé a - par mégarde - laissé tomber une ampoule de l’éclairage extérieur sur mon épouse. Pas un mot d’excuse, pas un geste commercial, alors que la patronne n’a eu cesse de parler de la table des « pénibles » à côté de nous. Sur presque 250.- dont la moitié en boisson, l’expresso, voire le 6ème Aperol, aurait pu être offert...

  17. Leila S.
    • 2 avis
    10/10

    Un cadre magnifique et un personnel d'un professionnalisme et d'une gentillesse exemplaire. Merci pour ce magnifique moment... sans oublier la cuisine, un repas délicieux... et la forêt noire.. ce dessert est mythique, à goûter absolument ! On reviendra très vite ! Bravo

  18. Jérôme C.
    • 20 avis
    10/10

    Un cadre pittoresque, un service efficace et une cuisine de grande qualité. Quoi demander de plus ! Peut être la visite du chef en fin de repas...

  19. Jean-Luc d.
    • 64 avis
    10/10

    Accueil chaleureux. Menu "Grand Chef" joliment présenté et savoureux: féra ou cochon de Jussy nous ont comblés. Nous avons même eu la possibilité de choisir notre dessert sur la carte. Bref, un agréable moment sous le soleil printanier et en terrasse.

  20. Saloua L.
    • 6 avis
    10/10

    Parfait comme d’habitude

Offres LaFourchette

Menu Semaine du Goût CHF 60.-

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Pressé de perche du Lac au potiron parfumé à la Longeole

Vinaigrette de jus réduit

**********

Cochon de Jussy en croûte de noix de Pécan

Galette de lentilles Genevoise, Navets glacés au Miel

**********

Parfait glacé aux pommes et poires caramélisées au «Divino»

Menu CHF 70.-

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Menu CHF 55.-

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Café:

8h30 - 22h00 (sauf mardi et mercredi)

Restaurant:

Déjeuner : de 12h à 14h00 (sauf mardi et mercredi)

Dîner : de 19h à 22h (sauf mardi et mercredi)

Comment se rendre au restaurant

Quai d'Hermance 10,, 1248, Hermance, Suisse

Caractéristiques

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Services

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