Quoi

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

A deux pas de la gare de Versoix et face au Lac, le centre culturel Boléro loge le restaurant du même nom chapeauté par la virtuosité culinaire du dynamique chef Serge Labrosse ! Tout de baies vitrées, le lieu offre une kyrielle de possibles pour savourer une cuisine bistronomique aussi savoureuse que généreuse : du lounge au longues tables d'hôte en passant par le coin bistrot ou encore la terrasse avec vue sur le lac ! Le menu décline une carte aux saveurs italiennes mais également influencée par les spécialités suisses et d'autres cuisines du monde . Mais attention, Serge Labrosse privilégie avant tout ce que les marchés de la région lui proposent. Mention spéciale pour les glaces artisanales et desserts home made !

Serge Labrosse propose depuis vingt ans une cuisine raffinée, élégante sans être guindée, son savoir-faire reconnu au Buffet de la Gare des Eaux-Vives, puis au Flacon, à Carouge.

Conseil INSIDER

Vins conseillés avec dextérité à marier à des plats à un menu au rapport qualité, prix plus qu'intéressant ! Amoureux de la culture, le lieu recèle plusieurs oeuvres artistiques et permet avant ou après le repas une mini virée à l'étage à la Galerie du même nom de quoi nourrir son esprit !

Récompenses

  • Bib Gourmand MICHELIN 2019
  • Gault & Millau 2018

Carte du restaurant

Suggestions du chef Serge Labrosse

Prix moyen 55 CHF Demande spéciale

Exigences alimentaires

Offres LaFourchette

-30% -30% sur la carte sur la carte bistronomique !

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.
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Notes & Avis

Table exceptionnelle
9/10
basé sur 415 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,1/10
Service :8,9/10
Cadre :8,8/10
  1. Daniel S.
    Daniel S.
    • 168 avis
    9,5/10

    Toujours dans l'excellence

  2. Rosalina T.
    Rosalina T.
    • 9 avis
    10/10

    Première visite et certai nement pas la dernière ! C'était excellent ! Ambiance chaleureuse ! Musique live très sympa, que l'on entendait de loin, mais ça nous allait bien et le service efficace et aimable. Belle découverte ! Bravo !

  3. Nathalie k.
    Nathalie k.
    • 18 avis
    10/10

    Parfait. Excellente découverte. A bientôt

  4. Richard V.
    Richard V.
    • 12 avis
    10/10

    On a vraiment été très satisfait et surpris de la qualité des plats. Excellent et le service de très bonne serviabilité

  5. Sabrina M.
    Sabrina M.
    • 2 avis
    7,5/10

    Le repas a été très bon. Par contre, il y a eu de petit bénole. On a signalé que la table était bancale mais on nous a rien apporté pour. Le service est lent. Mais surtout ce qui nous a dérangé, c'est que nous avions pris en dessert le mille feuilles avec la glace à la pomme verte et avons reçu un mille feuille avec de la glace vanille sans en être informé. Une fois signalé on nous a simplement dit:" effectivement, on en a plus !" je trouve ca très limite.... Mais le serveur était une très gentille personne et les plats bon. Pour info: pas de chaise enfant !

  6. Laure V.
    Laure V.
    • 4 avis
    10/10

    Jamais déçue par ce restaurant ! C'est toujours délicieux, original et sain.

  7. Frank A.
    Frank A.
    • 6 avis
    8/10

    Tres bon cadre et accueil. Entree très bon, plat bon, dessert (une tartelette aux fraises) un peu décevant. nous reviendrons.

  8. Janine H.
    Janine H.
    • 26 avis
    9,5/10

    Comme toujours sublime dans l assiette pour les yeux et les papilles.plaisir renouvelé au gré des saisons.super service prévenant et très attentionné. Adresse top.

  9. Corinne s.
    Corinne s.
    • 29 avis
    10/10

    Cuisine extra-ordinaire ! C’est à dire originale, fine, savoureuse et belles assiette. À recommander absolument. En plus, Le service est super sympa.

  10. Daniel S.
    Daniel S.
    • 168 avis
    9/10

    Toujours le même plaisir dans ce restaurant

  11. Serguei M.
    Serguei M.
    • 4 avis
    10/10

    Le Cerf extra!

  12. Agnès B.
    Agnès B.
    • 18 avis
    9,5/10

    Excellente soirée en mangeant de très bons plats dans une ambiance décontractée. La viande était cuite à la perfection tout comme le poisson. Un délice pour le palais et pour les yeux

  13. Philippe B.
    Philippe B.
    • 9 avis
    10/10

    Toujours aussi bon, créatif et soigné. Un régal

  14. Alice  A.
    Alice A.
    • 4 avis
    10/10

    Une cuisine délicieuse et un cadre très agréable. Le personnel (Tony) très agréable aux petits soins. Vraiment à refaire et refaire ...

  15. Maël W.
    Maël W.
    • 7 avis
    10/10

    Cuisine excellente ! Cadre agréable et personnel très sympa.

  16. Gabriella G.
    Gabriella G.
    • 26 avis
    10/10

    Encore une fois bravo, la chasse était délicieuse !

  17. Patricia M.
    Patricia M.
    • 19 avis
    9,5/10

    Nous venons régulièrement et ne sommes jamais déçus. Hier soir nous avons fait découvrir l’endroit à des amis qui ont tout autant apprécié et la carte et l’ambiance. Le service est toujours efficace et sympathique.

  18. Daniel S.
    Daniel S.
    • 168 avis
    9,5/10

    Le plat de gambas sauvage à la plancha, courgette violon, aïoli safrané une merveille.

  19. Adil  M.
    Adil M.
    • 10 avis
    7,5/10

    Un cadre vraiment sympa, pas de live band cette fois mais le lieu est tjs cool! Le service est relax et très efficace, cordiale avec les parents et les enfants, je recommande à fond! Certain plats restent assez gras quand même, c'est le seul bémol en rapport aux prix plutôt élevés.

  20. Francoise V.
    Francoise V.
    • 65 avis
    10/10

    C’est la quatrième fois que nous venons au Bolero. Cela nous plait toujours autant. Excellent service et cadre magnifique. Nous avons pu cette fois ci profiter de la terrasse

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

En continu de 11h à 14h30 à 23h du lundi au jeudi

En continu de 11h à 14h30 à minuit vendredi et samedi

Comment se rendre au restaurant

Chemin Jean-Baptiste Vandelle 8, 1290, Versoix, Suisse

Transports publics

Ligne 45

Indications particulières

Privē 30 places

Caractéristiques

Bistrot, Branché, Brasserie, En famille, , Entre amis, , Repas d'affaires, Spécial groupe, Noël

Services

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Service gratuitRéservation immédiate