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Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dans cet ancien garage transformé en repère design épuré tout de bois et de bleu revêtu, les Eaux-Vives prennent des airs de Pacifique-Sud. L'Alma est bien la preuve que la cuisine péruvienne acidulée est en plein essor. Le poisson frais est un roi des lieux que des saveurs originales relèvent avec panache. La daurade au leche de tigre et choclo est un must. Les autres ceviches sauce nikkei sont le fruit du métissage culinaire nippo-péruvien qui fusionne puissance des assaisonnements et subtilité du cru. Mais l'Alma n'est pas qu'une cevicheria : on y trouvera quelques viandes, un risotto coloré de quinoa à la sauce piment jaune « aji amarillo », et plusieurs plats « para picar » à partager en guise d'amuse-bouches.

L'Alma est un vieux rêve devenu réalité pour trois amis issus de la finance et de l'immobilier, dont deux pour qui la culture péruvienne coule dans les veines. Ils se sont associés à plusieurs designers, les Ateliers Beau Regard, Cramer Interios et Consortium RBCP pour l'aménagement intérieur apaisant et sophistiqué.

Conseil INSIDER

Ne ratez pas le cheesecake au Lucuma, super-aliment exotique aux nombreux bienfaits qu'on ne trouvera nulle part ailleurs.

Carte du restaurant

Prix moyen 50 CHF Demande spéciale

Le Chef recommande…

GUACAMOLE
12 CHF

Guacamole maison, chips de maïs

CALAMARES
22 CHF

Calamars frits, poivre de Sansho et aïoli au jalapeño

DUO DE ANTICUCHOS
12 CHF

Bœuf et poulet grillé, sauce anticuchera

Options spéciales

Plats végétariens

Notes et avis

Excellente table
8,8/10
basé sur 145 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,8/10
Service :8,6/10
Cadre :9,1/10
  1. Mariana G.
    Mariana G.
    • 1 avis
    10/10

    Très sympa, super pisco sour, bonne ambiance, bon service, ceviche délicieux

  2. Caroline B.
    Caroline B.
    • 2 avis
    9,5/10

    un cadre dépaysant et une nourriture différente. C'est mon deuxième essai à l'ALMA et je suis conquise par cette "gastronomie péruvienne" que je ne connaissais pas. Un peu bruyant mais cela va avec l'ambiance. Serveurs irréguliers dans le service mais c'est un léger bémol.

  3. Florence R.
    Florence R.
    • 18 avis
    6/10

    Restaurant très bien mais les chevichés en grande portion était en fait assez petites! C’est vrai qu’il y avait beaucoup de poisson mais qd ils disent qu’il y a de la patate douce avec y en a pas vraiment c’était juste un coulis...... nourriture très bonne c’est vrai mais nous avons dû recommander du coup des “vrais” patates douces

  4. Michael O.
    Michael O.
    • 1 avis
    9/10

    Très bonne restauration, et excellents cocktails. Cadre superbe

  5. Véronique  E.
    Véronique E.
    • 9 avis
    10/10

    Excellent restaurant très animé. Ceviche de bar Clasico délicieux, parmi les incontournables le poulpe grillé un régal ! Décor, ambiance et service top. Super adresse

  6. Paula M.
    Paula M.
    • 3 avis
    8/10

    Très belle découverte. Cuisine délicieuse et un service très sympa et attentif. Cadre chaleureux et le plat du jour très correct.

  7. Fabien B.
    Fabien B.
    • 1 avis
    10/10

    Cadre festif, bonne cuisine !

  8. Dede p.
    Dede p.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent restaurant ,avec très bon service

  9. Isa D.
    Isa D.
    • 7 avis
    9/10

    Très bon service, la nourriture est comme toujours très bonne. Le tiradito de saumon est vraiment très bon. Il n’y avait pas ce midi, les coquilles saint-Jacques grillé, dommage car c’est délicieux.

  10. Thierry V.
    Thierry V.
    • 4 avis
    10/10

    Une excellente découverte, cuisine et service et cadre au top.

  11. Philippe T.
    Philippe T.
    • 158 avis
    10/10

    Toujours aussi bon, menu du jour excellent! Accueil très sympathique

  12. Patricia A.
    Patricia A.
    • 11 avis
    6/10

    Très bonne cuisine mais les portions sont petites

  13. Linda D.
    Linda D.
    • 3 avis
    9/10

    Bel et bon restaurant

  14. Philippe T.
    Philippe T.
    • 158 avis
    10/10

    Tout un voyage, lieu magnifique et repas excellent, service au top!

  15. Isa D.
    Isa D.
    • 7 avis
    9,5/10

    Je suis déjà venu plusieurs fois. La nourriture est très bonne. J’ai adoré les coquille saint Jacques au parmesan, la serveuse était vraiment souriante et sympathique. Cependant, il serait bien d’avoir une serveuse supplémentaire en salle.

  16. Mirela L.
    Mirela L.
    • 29 avis
    8/10

    Excellents cocktails - cadre très sympathique avec musique -

  17. Alain Q.
    Alain Q.
    • 4 avis
    8,5/10

    Excellente expérience, à nouveau. Compliments a l’équipe comme toujours fort sympathique.

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Midi : 12h à 13h45 (sauf lundi, samedi et dimanche)

Soir : 18h à 22h30 (sauf lundi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

Rue Henri-Blanvalet 6, 1207, Genève, Suisse

Indications particulières

Merci de bien vouloir noter que toutes nos réservations sont sur la base d'une durée de deux heures. Nous vous demanderons donc de bien vouloir libérer votre table une fois ce temps écoulé; temps qui est normalement largement suffisant pour profiter plein

Eaux Vives

Un mot sur le restaurant

RESERVATION POLICY

Merci de bien vouloir noter que toutes nos réservations sont sur la base d'une durée de deux heures.

Nous vous demanderons donc de bien vouloir libérer votre table une fois ce temps écoulé; temps qui est normalement largement suffisant pour profiter pleinement de votre dîner à nos côtés.

Caractéristiques

En famille, , Entre amis, , Repas d'affaires, Spécial groupe

Services

, , ,

Restaurant privatisable (80 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , Privatisable,

Tout près du restaurant « Alma Genève »

Puccini by TOSCA

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Prix moyen : 60 CHF

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Prix moyen : 35 CHF

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1 avis

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Note :9 265 avis

-50%

Service gratuitRéservation immédiate